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Unsere
Produkte: HERSTELLUNGSVERFAHREN
Wir haben ein effizientes System zur Herstellung unserer beiden
Produkte entwickelt: einen Saft und einen
Nektar. Beide werden landwirtschaftlich-ökologischen
Richtlinien folgend aus der Noni-Frucht
der Karibik und Costa Rica hergestellt.
Jede frucht wird bei Erreichen des optimalen Reifegrades von Hand
gepflückt, anschließend gewaschen und zwei Monate in
geschlossenen Fässern gelagert. Dieser Herstellungsschritt
ist dem der Eingeborenen nachempfunden. Moderne Untersuchungen
haben bestätigt was Naturvölker bereits seit Jahrtausenden
wußten, daß nämlich dieser Vorgang zur Syntetisierung
der Polysacharide aus der Noni-Frucht
führt, die anschließend in den Saft übergehen.
Außerdem wird der Zucker dabei in organische Säuren
umgewandelt, die einen stabilen Saft mit niedrigem ph-Wert entstehen
lassen, der zudem nur schwer gähren oder verfaulen kann.
Da die Noni-Frucht kaum Zucker enthält, werden statt Alkohol
oder Essig, gesundheitsfördernde Alkaloide und Aminosäuren
gebildet.
Der
auf diese Herstellungsweise gefertigte Noni-Saft wird anschließend
an die renomierten Lisan-Labore
geschickt, welche die Fertigung des Endproduktes SOMANONI®
übernehmen. Die Lisan-Labore verfügen über eine
langjährige Erfahrung im Umgang mit Naturprodukten, und sind
von so prestigeträchtigen internationalen Einrichtungen wie
der FDA (Federal Drug Administration) der Vereinigten
Staaten von Amerika, anerkannt. In den Lisan-Laboren wird der
Saft pasteurisiert und im heissen Zustand in Glasflaschen abgefüllt,
das beste Verfahren um ihn haltbar zu machen.
Unsere
Produkte: SOMANONI SAFT
Unser Noni-Saft besteht aus dem Saft, der durch die Lagerung der
Noni-Frucht in Fässern entsteht. Anschlißend wird er
nur noch pasteurisiert und heiß in Gläser abgefüllt.
Er ist für jene Menschen gedacht, die den natürlichen
Geschmack der Noni-Frucht bevorzugen. Sein Geschmack erinnert
entfernt an starke Weine der Sorte garnacha, mit leichtem
Ziegenkäse-Aroma. Da der Saft kaum Zucker enthält,
ist er für Personen vom Diabetis-I-Typ besonders empfehlenswert.
Analyse der Nährwerte:
| |
1
Take 33ml |
Per
100 ml |
| Energiewert |
7.5
Kcal/31 Kj |
25
Kcal/104 Kj |
| Proteíne |
0.1
gr |
0.3 gr |
| Kohlenhydrate |
1.7
gr |
5.8
gr |
| Fette |
0.0
gr |
0.0
gr |
| Gesamt-Zucker |
1.1
gr |
3.6
gr |
|
- Sacarose |
0.0
gr |
0.0
gr |
|
- Glucose |
0.6
gr |
2.1
gr |
|
- Fructose |
0.5
gr |
1.5
gr |
Unsere
Produkte: SOMANONI NEKTAR
Da viele Menschen den intensiven Eigengeschmack des puren Noni-Saftes
nicht mögen, haben wir einen Noni-Nektar entwickelt, indem
wir dem Noni-Saft 8% Honig hinzugefügt haben. Auf diesem
Wege erhalten wir ein Produkt mit allen Vorzügen der Noni-Frucht,
der angenehm schmeckt, und somit auch von Kindern genossen werden
kann. Der für die Herstellung unseres Nektars verwendete
Honig stammt aus dem CINAT
(Forschungszentrum für Tropische Vögel der Universität
von Costa Rica) in Alajuela, wo einer der weltweit besten
tropischen Honige hergestellt wird.
Durch den Zusatz von 8% Honig entspricht der Zuckergehalt unseres
Nektars inetwa dem des Apfelsinensaftes. Da die für die Stabilisierung
des Butzuckerspiegels empfohlene Menge der Noni-Frucht sehr gering
ist, könnte jeder an Diabetes erkrankte, dem es erlaubt ist
Fruchtsäfte zu sich zu nehmen, auch den Noni-Nektar verzehren.
Analyse der Nährwerte:
| |
1
Take 33ml |
Per
100 ml |
| Energiewert |
20
Kcal/84 Kj |
60
Kcal/253 Kj |
| Proteíne |
0.1
gr |
0.4
gr |
| Kohlenhydrate |
4.9
gr |
14.7
gr |
| Fette |
0.0
gr |
0.0
gr |
| Gesamt-Zucker |
3.9
gr |
11.7
gr |
|
- Sacarose |
0.0
gr |
0.0
gr |
|
- Glucose |
2.0
gr |
6.2
gr |
|
- Fructose |
1.8
gr |
5.4
gr |
|
Die
Herstellung von SOMANONI® erfolgt nach demselben Verfahren,
wie es seit jahrtausenden von der einheimischen Bevölkerung
angewandt wird |
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